Vínna karta

:wine_glass: 0,15l / :champagne: 0,75l

kaschauer muškát žltý /ostrožovič/

:wine_glass:3,60 € / :champagne:14,90 €

Muškát žltý je tradičná tokajská odroda, ktorá je známa svojou podmanivou a bohatou aromatikou šťavnatého zrelého ovocia, kvetín a korenia. Zvyškový cukor príjemne vyvažuje kyselinka, vďaka čomu je ideálne na dlhé večery s priateľmi, keď jeden pohár nestačí. Elegantné, ale pritom stále pripravené na akúkoľvek akciu, ako ľudia v Košiciach. Biele, polosladké, Slovensko, Tokaj, 12% obj.

kaschauer furmint /ostrožovič/

:wine_glass:3,60 € / :champagne:14,90 €

Furmint je jednou zo základných tokajských odrôd, ktorá vyniká jemnou aromatikou a kráľovskou mineralitou. Furmint je zároveň príbuzným Rizlingu rýnskeho a Chardonnay (všetci majú spoločného predka – odrodu Heunisch Weiss), je to skutočný aristokrat s divokosťou v srdci, s výnimočnou schopnosťou zrkadliť vulkanický terroir! Dnes ho viacerí odborníci prirovnávajú k Chardonnay z Burgundska alebo k Rieslingom z povodia Rýnu. Biele, suché, Slovensko, Tokaj, 12% obj.

kaschauer cabernet rose /ostrožovič/

:wine_glass:3,60 € / :champagne:14,90 €

Cabernet Sauvignon je jednou z najrozšírenejších modrých muštových odrôd viniča na svete a často je označovaný aj ako kráľ modrých muštových odrôd. Víno, ktoré vo Vás prebudí to najlepšie, vďaka aromatike jahôd, malín, či ruže, príjemnemu zvyškovému cukru a sviežemu šťavnatému záveru. Ružové, polosuché, Slovensko, Tokaj, 10,5% obj.

gran cerdo blanco /winelove/

:wine_glass:3,60 € / :champagne:14,90 €

Viura, rizling a tramin korenistý. Cuvée viacerych odrôd, kde prevahu má Viura, rizling a tramin korenistý. Hrozno pochádza z vysokých polôh. V chuti príjemne korenisté s krásnou textúrou. Za vinárstvom WineLove stojí Gonzalo Gonzalo. Nesie odkaz všetkým chamtivým bankárom, ktorí neschválili pôžičku pre Gonzala na výrobu tohto vína. Pretože podľa nich víno nie je niečo, do čoho sa oplatí investovať. Našťastie Gonzalo vďaka pomoci priateľov dokázal víno nafľašovať a predávať. Toto víno je mementom toho, že tie najlepšie veci v živote sú neoceniteľné! Biele, suché, Španielsko, 12,5% obj.

gran cerdo tinto /winelove/

:wine_glass:3,60 € /:champagne:14,90 €

Vyrobené z odrody Tempranillo (pri veľmi horúcich ročníkoch sa pridáva aj Graciano, za účelom vyššej acidity, ktorá robí víno viac elegantné). Víno dozríeva v betónových nádobach. Za vinárstvom WineLove stojí Gonzalo Gonzalo. Nesie odkaz všetkým chamtivým bankárom, ktorí neschválili pôžičku pre Gonzala na výrobu tohto vína. Pretože podľa nich víno nie je niečo, do čoho sa oplatí investovať. Našťastie Gonzalo vďaka pomoci priateľov dokázal víno nafľašovať a predávať. Toto víno je mementom toho, že tie najlepšie veci v živote sú neoceniteľné! Červené, suché, Španielsko, 13% obj.

la blanca /krásna hora/

:champagne:19,90 €

La Blanca je mixom niekoľkých viníc, niekoľkých tratí a niekoľkých odrôd. Výsledkom je ľahké, svieže a extrémne piteľné víno, ktoré má ale dostatočne plné telo a dlhé doznievanie. Mix odrôd sa postaral o vôňu kvetín, citrusov a bylín. Chuť je bohatá ovocná s osviežujúci kyselinou. Biele, suché, Česká republika, 12% obj.

red ruby /krásna hora/

:wine_glass:3,90 €/:champagne:19,90 €

Zweigelt, Saint Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon a Pinot Noir. Ruby – suché, ľahké, svieže, ovocné piteľné červené cuveé. Keď sa vám nechce nad ničím rozmýšľať a len tak si vychutnávať. Víno je nečírené, nefiltrované. Červené, suché, Česká republika, 11% obj.

sauvignon blanc /krásna hora/

:wine_glass:3,90€ /:champagne:19,90 €

Sauvignon Blanc je tvorený z dvoch rôznych klonov tejto odrody v dvoch rôznych vinohradoch. Navyše vznikal tromi rôznymi metódami kvasenia. Časť vína kvasila v nerezových nádržiach, časť v dubovom sude a časť kvasila so šupkami. Vďaka tomu je víno skvele vyvážené a plné. Vo vôni je známy prejav citrusov, bylín a ovocia maracuja. Chuť je výrazná a dlhá. Príjemná osviežujúca kyselina ide v ruka v ruke s krémovou jemnosťou zo zrením v dubových sudoch. Biele, suché, Česká republika, 12,5% obj.

primitivo rosato /tinazzi/

:champagne:19,90 €

Bledoružové rosé z Primitiva. Vo vôni nájdete prenikavé tóny červeného bobuľového ovocia v kombinácii s jemným kvetinovým nádychom. Chuť je svieža a šťavnatá s príjemným a dlhým ovocným záverom. Ružové, suché, Taliansko, 12,5% obj.

primitivo infiniti /tinazzi/

:champagne:15,90 €

Sýta a žiarivo červená farba. Veľké a elegantné Primitivo s nádychom červeného ovocia, ako je slivka a čerešňa. V chuti prevládajú marmeládové tóny ovocia s jemným čokoládovým podtónom. Záver je dlhý, ovocne čokoládový. Víno pochádza z juhu Talianska, z Apúlie, línia San Giorgio je línia inovácií. Inovácia daná predovšetkým novou pivnicou, dokončenou v roku 2020 a vybavenou špičkovými výrobnými systémami, spolu s neustálym výskumom a výberom hrozna. Rada Sentieri Infiniti znamená „Nekonečné cesty“. Červené, suché, Taliansko, 14% obj.

primitivo infiniti /tinazzi/

:champagne:19,90 €

Sýta a žiarivo červená farba. Veľké a elegantné Primitivo s nádychom červeného ovocia, ako je slivka a čerešňa. V chuti prevládajú marmeládové tóny ovocia s jemným čokoládovým podtónom. Záver je dlhý, ovocne čokoládový. Víno pochádza z juhu Talianska, z Apúlie, línia San Giorgio je línia inovácií. Inovácia daná predovšetkým novou pivnicou, dokončenou v roku 2020 a vybavenou špičkovými výrobnými systémami, spolu s neustálym výskumom a výberom hrozna. Rada Sentieri Infiniti znamená „Nekonečné cesty“. Červené, suché, Taliansko, 14% obj.

kugel pinot gris /purus/

:champagne:19,90 €

Purus Kugel je najvyššia línia vín vinárstva PURUS, pomenovaná podľa najvyššieho kopca v Modre – Veľká Homoľa – ľudovo nazývanej KUGEL . Hrozno z lokality Plázle bolo v ročníku 2020 vynikajúcej kvality. Proces výroby sa prispôsobil mimoriadnej vyzretosti hrozna, preto aj odroda Pinot Gris (Rulandské sivé) prešla dlhšou 10 hodinovou maceráciou šupiek v lise- „skin-contact wine“. Vďaka tomu, ako aj vďaka selektovaným kvasinkám z Modry, pôdny typ „Piesok“ je tento Pinot výnimočný, komplexný v chuti, bohatý na ovocné až jemne medové arómy. Víno je plné, šťavnaté, dlhé a v dochuti môžeme zacítiť sušené figy. Biele, suché, Slovensko, 13% obj.

kugel veltiner /purus/

:champagne:19,90 €

Hrozno z lokality Orfátel bolo v ročníku 2022 vynikajúcej kvality. Proces výroby sa prispôsobili mimoriadnej vyzretosti hrozna, preto Veltliner prešiel dlhšou 5 hodinovou maceráciou šupiek v lise. Nazýva sa to „skin-contact wine“. Vďaka tomu, ako aj vďaka selektovaným kvasinkám z Modry, pôdny typ „Piesok“ je tento Veltliner krásne štruktúrované víno, plné bohaté v chuti, kde si zachováva svoj nezameniteľný horko-mandľový charakter. Vyniká tiež intenzívna herbálno-ovocná vôňa ako aj intenzívnejšia farba. Kugel Veltlín je typický reprezentant daného pôdneho podložia v Modre. Biele, suché, Slovensko, 12% obj.

dunaj /purus/

:champagne:19,90 €

Víno je rubínovej farby s purpurovými odleskami. Vo vôni sa po chvíli uvoľnia čokoládovo – višňové tóny. Dunaj je podobný vínam južanského typu s mäkkými trieslovinami s výraznou čerešňou a černicou. Na fermentáciu boli použité vlastné autochtónne kvasinky. Víno zrelo 6 mesiacov v 500l dubovom sude. Červené, suché, Slovensko, 14% obj.

GEWURZTRAMINER TRENTINO /la cherubina/

:champagne:19,90 €

La Cherubina Gewurztraminer je fenomenálne víno z Hornej Adiže. Žltá farba so zelenkavými odleskami, vôňa korenia, borievky a byliniek. Plná a zvodná chuť s dlhým a mierne korenistým záverom. Biele, suché, Taliansko, 14% obj.

sauvignon TRENTINO /la cherubina/

:champagne:19,90 €

Biele, suché, Taliansko

prosecco DOC millesimato extra dry /sui nui/

:champagne:19,90 €

Prosecco s brilantnou slamovožltou farbou s nazelenalými odleskami. Buket je príjemný, ovocný s dobrou intenzitou. Chuť je svieža, príjemná a na podnebí vyvážená. Biele, suché, Taliansko, 11% obj.

prosecco DOCG Millesimato brut /sui nui/

:champagne:19,90 €

Prírodné šumivé víno s jemným a perzistentným zrnom. Brilantná slamovožltá farba s nazelenalými odleskami, príjemný ovocný buket s dobrou intenzitou. Chuť je svieža, príjemná a na podnebí harmonická. Biele, suché, Taliansko, 11% obj.